もち赤米、まる麦、おし麦、発芽玄米、もち黒米、蕎麦米、かおり米、
はと麦がブレンドされた「上撰雑穀」。
雑穀米としては珍しい蕎麦米に加え、赤米・黒米もふんだんにブレンド。

米一合あたり、大さじ1〜2杯(5〜10g程度)を混ぜて炊いてお召し上がり
ください。
炊き方は白米と同じで構いません。

小さな雑穀は研ぐ際に流れやすいので先に茶こしなどで洗うと簡単です。

お酒と塩を少々加えるといっそう風味が引き立ちます。


雑穀米
300g